Ada tiga varian terasi bubuk yang diminati. Masing-masing terasi bubuk, terasi sangrai dan terasi tumis. Namun terasi bubuk dengan bahan udang rebon yang paling menarik perhatian pengunjung.
Menurut Ristiana Malik, dari Indonesia Trade Promotion Center (ITPC) Kementeria Perdagangan di Osaka Jepang, anjungan pameran Indonesia mendapat perhatian dari pengunjung pameran. Pengunjung ini berasal dari buyer dan importir produk makanan serta masyarakat umum.
“Baru dua jam dibuka, ternyata ada buyer yang berminat membeli terasi bubuk asal Gresik. Mereka tertarik karena buyer ini memiliki 900 jaringan ritel di Jepang dan menawarkan aneka produk makanan maupun bumbu. Nah mereka juga tertarik karena terasi bubuk ini rasanya menyerupai bumbu dashi, sejenis bumbu khas Jepang untuk aneka masakan,” kata Ristiana Malik.
Baca Juga : Smelting Berangkatkan Produk UMKM Lokal ke Jepang
Ketertarikan itu, kata dia, tidak sekedar mencari informasi produk, namun juga minta kontak produsennya. Untuk itu pihaknya memberikan informasi detail tentang produk dan produsennya. Sehingga nantinya akan terjadi kontak bisnis antara buyer dengan seller.
“Hanya saja, kami informasikan juga produk terasi bubuk ini perlu diubah kemasannya dari bahasa Indonesia menjadi bahasa Inggir atau Bahasa Jepang. Kemudian komposisi bahan-bahannya juga harus dicantumkan jelas. Kami sudah laporkan ke Atase Perdagangan Tokyo untuk dikomunikasikan dengan pihak Smelting dan Pemerintah Kabupaten Gresik,” kata Ristiana.
Tidak hanya terasi bubuk, Arief Wibisono, Atase Perdagangan KBRI Tokyo juga menginformasikan produk UMKM binaan PT Smelting yang mendapat perhatian adalah Keripik Pisang Tanjung. Keripik yag dikemas unik ini beberapa kali memancing perhatian pengunjung. Pengunjung tidak hanya berasal dari Jepang, namun juga dari luar negeri.
“Kami juga mendapat pertanyaan dari pengunjung asal Amerika dan Eropa terkait produk Indonesia yang kami pamerkan di Foodex Japan 2023. Mengingat ini merupakan pameran industri makanan terbesar di Asia, jadi kami merasa ini kesempatan sekaligus pintu masuk memperkenalkan produk Gresik, Jawa Timur dan Indonesia kepada masyarakat dunia yang mengunjungi pameran ini,”terang Arief Wibisono.
Selain memberikan penjelasan informasi produk, pihaknya juga memberikan kontak bisnis kepada pengunjung dan calon buyer untuk berhubungan langsung dengan produsennya. Pihaknya juga akan mengawal sekaligus memberi pendampingan jika ada kesulitan dalam komunikasi.
“Tentunya setelah pameran ini akan kami tidanklanjuti dengan komunikasi intens hingga produk dari Gresik, Jawa Timur dan Indonesia ini bisa deal dan terjadi transaksi bisnis,”terang Adam Wibisono.
Baca Juga : Dubes RI Untuk Jepang Berharap Industri Lain Serap Tembaga Smelting
Terpisah Direktur Komersil dan Pengembangan Bisnis PT Smelting Irjuniawan P Radjamin mengaku ikut senang dengan respon pengunjung Foodex Japan 2023 yang cukup positif terhadap produk UMKM binaannya. Harapan dia produk UMKM Gresik mendunia bisa terwujud dengan keikutsertaan mereka di ajang pameran produk makanan paling bergengsi di Jepang.
“Ini sesuai harapan kami, jika produk binaan kami ikut pameran nanti akan terjadi pertemuan atau kontak bisnis dengan buyer di luar negeri. Sehingga produk produk UMKM binaan Smelting bisa menjual produknya di luar negeri dan berkesempatan menjadi produsen makanan yang tidak kalah dengan industri berskala internasional lainnya,”kata Irjunawan P Radjamin.
Baca Juga : Smelting Berangkatkan Produk UMKM Lokal ke Jepang
Atase Keuangan KBRI, Sony dan Atase Perdagangan KBRI Arief Wibisono di stan pameran Indonesia dan produk UMKM Smelting di Foodex Japan 2023 di Tokyo Jepang
Dikatakan, dalam pameran itu, pihaknya mengirimkan 32 produk UMKM binaan ke Jepang untuk ikut pameran. Pelepasan 32 produk UMKM binaan dilakukan Wakil Bupati Gresik di halaman PT Smelting pada akhir Februari lalu. Seluruh biaya pengiriman, pemenuhan dokumen dibantu PT Smelting. Termasuk produk UMKM yang menarik perhatian pengunjung Foodex Japan 2023 seperti terasi bubuk dan keripik pisang.
“Ternyata terasi bubuk dan keripik pisang sudah ada penjajakan dengan buyer tentunya ini kabar menggembiraakan dan akan suport sampai terjadi transaksi bisnis,”pungkas Direktur Komersil dan Pengembangan Bisnis PT Smelting. (fir/han) Editor : Hany Akasah