RADAR GRESIK - Hotel Santika Gresik kembali menghadirkan inovasi kuliner yang siap memanjakan para pecinta makanan melalui program makan malam tematik bertajuk Mongolian Barbeque Buffet Dinner.
Hotel berbintang yang berada di kawasan perkotaan ini menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda, di mana para tamu dapat meracik sendiri menu favorit mereka sebelum dimasak langsung oleh chef profesional.
Acara kuliner spesial ini dijadwalkan berlangsung pada hari Sabtu, 25 Juli 2026, mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB di area Poolside Hotel Santika Gresik.
Mengusung konsep live cooking, kegiatan ini tidak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga menawarkan pengalaman interaktif yang melibatkan pengunjung secara langsung dalam proses penyajian makanan.
Hanya dengan harga Rp150.000 nett per orang, para tamu sudah bisa menikmati berbagai pilihan menu secara all you can eat. Konsep Mongolian Barbeque ini memberikan kebebasan penuh bagi pengunjung untuk memilih sendiri bahan makanan yang diinginkan, mulai dari aneka daging, seafood, sayuran segar, mi, hingga beragam pilihan saus dengan cita rasa yang khas.
Baca Juga: Tembus 100 Persen, Haul Habib Abu Bakar Dongkrak Okupansi Hotel Santika Gresik
Setelah tamu menentukan kombinasi bahan sesuai selera, seluruh bahan tersebut akan langsung dieksekusi oleh chef di atas alat pemanggang khusus.
Selain menu panggangan yang unik, Hotel Santika Gresik juga telah menyiapkan berbagai hidangan pendamping yang menggugah selera, seperti Beef Salad Mongolian dan Vegetable Beef Soup yang hangat. Tidak ketinggalan, menu utama lain seperti Mongolian Fried Rice, Blackpepper Fried Noodles, hingga Chicken Mongolian Barbeque turut disajikan untuk melengkapi santapan malam.
Sebagai penutup, para tamu dapat memanjakan lidah dengan aneka hidangan pencuci mulut (dessert) mulai dari Pudding Strawberry, Cheesecake, Pandan Cake, hingga pancuran cokelat (Chocolate Fountain).
Assistant Sales Manager Hotel Santika Gresik, Reni Maharani, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen hotel untuk selalu menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda dan berkesan bagi masyarakat Gresik maupun tamu yang menginap. Menurutnya, konsep ini dipilih karena mampu memberikan sentuhan yang lebih personal kepada para pengunjung.
Baca Juga: Manjakan Lidah, Hotel Santika Gresik Hadirkan Perpaduan Mangut Salmon hingga Steak Premium
"Kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar makan malam," ujar Reni Maharani. "Melalui Mongolian Barbeque Buffet Dinner, para tamu dapat menikmati pengalaman memilih bahan makanan favorit, menyaksikan proses memasaknya secara langsung oleh chef kami, sekaligus menikmati hiburan dalam suasana santai di area poolside."
Untuk menyemarakkan suasana malam minggu, acara ini tidak hanya menyuguhkan petualangan kuliner, tetapi juga akan dimeriahkan oleh penampilan musik akustik secara langsung (live acoustic).
Di samping itu, pihak hotel juga telah menyiapkan berbagai permainan interaktif (games) seru dengan kesempatan memenangkan berbagai hadiah doorprize menarik bagi para tamu yang hadir. (rir/han)
Editor : Hany AkasahSumber : Radar Gresik