RADAR GRESIK - Wedang secang bukan hanya minuman hangat biasa untuk menghangatkan tubuh di kala dingin. Minuman tradisional Khas Gresik ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, menjadikannya lebih dari sekadar penghangat tubuh.
Rohim (42), seorang penjual wedang secang di Gresik, mengungkapkan bahwa secang dapat menyegarkan tubuh dan membantu kita lebih fokus untuk memulai aktivitas sehari-hari.
"Secang ini seperti kopi, setelah minum kita akan melek dan semakin siap bekerja," jelas Rohim.
Bahan utama wedang secang adalah kulit batang secang yang dikeringkan, yang juga bisa digunakan sebagai pewarna merah alami pada tekstil. Meski begitu, Kulit kayu secang ini sangat aman untuk dikonsumsi dan kaya akan manfaat kesehatan.
Baca Juga: Tingkatkan Imunitas di Tengah Pandemi Dengan Wedang Kasimun
Selain kulit secang, wedang secang juga dilengkapi dengan berbagai rempah-rempah lain yang menyehatkan, seperti cengkeh, jahe, kapulaga, kayu manis, jinten hitam dan merica.
"Karena perpaduan rempah inilah, sensasi hangat tercipta." tutur pria yang suka memakai peci ini.
Bagi Suudiyah (37), seorang penggemar wedang secang menyampaikan bahwa waktu paling tepat menyeruput secang adalah saat malam hari. Ketika cuaca dingin, secangkir wedang secang bisa menghangatkan tubuh dari dalam.
Baca Juga: Tahun 2024, Rencananya Cukai Minuman Berpemanis dan Plastik Berlaku
"Jadi kita akan terhindar dari masuk angin, dan wedang secang juga banyak disukai anak anak" kata Suudiyah.
Bedanya, seluruh anak Suudiyah lebih suka meminum secang dengan campuran es batu.
"Kalau musim panas seperti ini memang paling enak pakai es. Makanya anak- anak suka menambahi dengan es," tandas Suudiyah (Sha/Han)
Editor : Hany Akasah