Khasiat Es Legen Siwalan yang Segar Diseruput saat Buka Puasa, Kandungan Isotoniknya Lebih Tinggi dari Kelapa
Hany Akasah• Selasa, 12 Maret 2024 | 13:28 WIB
SEGAR: Es legen siwalan yang segar disantap saat buka puasa.
RADAR GRESIK-Di wilayah pesisir seperti Gresik dan Lamongan banyak sekali tumbuh pohon siwalan yang airnya disebut legen. Bukan hanya segar diminum saat buka puasa atau siang hari, air legen ini cukup banyak manfaatkan. Jika dibiarkan beberapa hari dan difermentasi, air legen bisa menjadi toak.
Meski begitu, ternyata tumbuhnya pohon siwalan di pesisir Gresik, Lamongan bahkan Tuban bukan tanpa alasan. Memang rahasia dan keajaiban Ilahi. Dari berbagai penetian manfaat air legen dan buah siwalan banyak sekali. Terutama, bagi masyarakat sekitar yang banyak konsumsi ikan maupun air yang banyak zat kapurnya.
Buah siwalan (Borassus flabellifer L.) memiliki kandungan nutrisi yang serupa dengan air kelapa yang saat ini sudah banyak dikomersialkan sebagai minuman isotonik.
Siwalan memiliki kandungan karbohodrat dan elektrolit yang baik bagi tubuh dan berpotensi untuk dikembangkan menjadi minuman elektrolit yang bermanfaat untuk mengembalikan status hidrasi atlet.
Dari hasil penelitian jurnal Universitas Gajah Mada, perbedaan kadar natrium dan kalium darah antara legen siwalan dan air kelapa olahan berbeda secara signifikan (p < 0,05).
Hasilnya, Legen siwalan tidak lebih efektif dalam merehidrasi tubuh, karena kandungan Legen siwalan yang tergolong hipotonik.
Sehingga dapat menurunkan kadar natrium darah selama fase rehidrasi lebih signifikan dibandingkan air kelapa olahan yang dapat mengakibatkan responden lebih dehidrasi, namun legen siwalan dapat menjaga kestabilan kalium darah lebih baik dibandingkan air kelapa olahan.
Kesehatan Kulit
Buah siwalan ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kualitas kulit. Hal ini disebabkan karena buah siwalan memiliki fungsi sebagai obat kulit untuk dermatitis.
Pengobatan penyakit impotensi ternyata bisa dilakukan dengan meminum air legen secara rutin. Air legen sendiri bisa merangsang saraf otot sehingga dapat mencegah terjadinya impotensi.
Mencegah Dehidrasi dan Kelelahan
Siwalan memiliki kandungan sodium dan potassium di dalamnya, dimana keduanya dapat menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit ditubuh. Kandungan ini dapat membantu mencegah dehidrasi dan kelelahan.
Mengatasi Masalah Pencernaan
Siwalan merupakan obat alami untuk sejumlah masalah perut dan pencernaan, karena buah ini dapat membantu mengatasi konstipasi serta melancarkan pencernaan. Selain itu, siwalan dapat membantu mengatasi mual dan sakit perut yang mungkin muncul selama kehamilan.
6. Meredakan Migrain
Mengonsumsi air legen ternyata bisa mengatasi migrain karena air legen mengandung banyak kalori dan mineral.
Mengonsumsi air legen ternyata bisa mengatasi migrain karena air legen mengandung banyak kalori dan mineral.
Minum air legen secara rutin akan memperlancar urin, dan jika dikonsumsi dalam kisaran sebulan akan dapat membantu mengikis batuan kalsium yang ada di saluran kencing/ginjal. (han)