GRESIK-Bagi anda pencinta kuliner Korea kali ini tersedia di kota Gresik, Makanan asal negri Gingseng Bibimbap semacam nasi campur disajikan didalam mangkok ala Korea. Kuliner ini bisa dinikmati di Resto Hotel Aston Inn Gresik yang berada di Jalan Kalimantan Gresik Kota Baru (GKB).
Kelezatan menikmati Bibimbap bertambah ketika dinikmati saat musim penghujan. Hidangan asal negeri gingseng ini ada sejak awal Bulan Januari 2022. Rasanya pun unik, ada percampuran manis gurih serta pedas.
Executive Chef Aston Inn Gresik, Danang mengatakan kudapan ini berisi nasi korea dipadu dengan kimchi, beef bulgogi, mashroom, wakame, horensho, carrot, bombay, tauge, serta saus gochucang atau saus Korea.
“Didalam Bibimbap ada telur setengah matang dengan taburan wijen. Semuanya diaduk menjadi satu saat hangat hingga merata. Ada juga Kimchi sebagai pelengkap hidangan menu ini,” ujarnya, Selasa (1/2).
Ditambahkan Chef Danang menjelaskan menu ini dipilih lantaran cocok disantap oleh pecinta Kuliner Korea di Gresik. Kemudian, penggemarnya juga ‘expatriate’ yang menginap di Aston Inn Gresik.
“Selain itu banyak juga tamu hotel yang memesan menu ini lantaran cocok, juga banyak warga Gresik yang penasaran dan memesan menu ala Korea ini,” jelasnya.
Marcom Executive Aston inn Gresik, Karina Zalfa menuturkan menu Bibimbap, sajian Korea ini tersedia setiap waktu. “Alhamdulillah banyak yang suka dengan kuliner asal Korea ini,” tuturnya.(yud/han)