Memanjakan Lidah, Hotel Santika Gresik Hadirkan Perpaduan Coklat Rempah hingga Steak Premium
RADAR GRESIK — Mengawali bulan September 2026, beragam sajian kuliner yang memadukan cita rasa lokal dan modern siap memanjakan lidah masyarakat Kabupaten Gresik.
Pilihan menu ini dihadirkan secara khusus oleh Hotel Santika Gresik melalui Damar Kurung Restaurant dalam program bertajuk Promo of The Month.
Sepanjang periode 1 hingga 30 September 2026, hotel bintang tiga yang terhubung langsung dengan Icon Mall Gresik tersebut menyajikan empat kreasi menu unggulan. Pilihan tersebut mencakup minuman hangat beraroma rempah, dessert modern sentuhan Asia-Eropa, hingga olahan steak premium.
Baca Juga: Manjakan Pecinta Kuliner, Hotel Santika Gresik Gelar "Eksplorasi Rasa Asia" Hanya Dua Pekan
Salah satu sajian unik yang ditawarkan adalah Coklat Rempah. Minuman hangat seharga Rp35.000 ini memadukan kelezatan coklat dengan aroma rempah khas Nusantara yang menenangkan.
Bagi pencinta hidangan penutup, hadir Strawberry Mochi Brûlée seharga Rp30.000. Sajian ini menggabungkan tekstur kenyal dan lembut khas mochi Jepang, kesegaran stroberi, serta lapisan renyah karamel gaya Prancis (brûlée).
Sementara untuk hidangan utama, Damar Kurung Restaurant menyiapkan Sirloin atau Tenderloin Steak seharga Rp138.250 dan Chicken Steak seharga Rp130.350. Kedua sajian steak tersebut diolah secara presisi dan disajikan lengkap bersama siraman saus gurih, olahan kentang, serta sayuran segar.
Assistant Sales Manager Hotel Santika Gresik, Reni Maharani, menjelaskan bahwa ragam variasi menu yang dihadirkan edisi September ini dirancang untuk menjawab selera kuliner masyarakat yang kian beragam.
“Melalui Promo of The Month edisi September, kami ingin menghadirkan pilihan menu yang lengkap, mulai dari minuman hangat bercita rasa lokal, dessert yang modern, hingga hidangan steak premium,” ujar Reni, Jumat (4/9/2026).
Reni menambahkan, kehadiran variasi hidangan ini diharapkan menjadi alternatif menarik bagi masyarakat, tamu menginap, maupun pengunjung mall yang ingin menikmati pengalaman bersantap dengan karakter rasa yang unik.
Baca Juga: Hotel Santika Gresik Hadirkan Mongolian Barbeque Buffet Dinner, Tamu Bisa Racik Menu Sendiri
Masyarakat dapat menikmati seluruh rangkaian menu spesial September ini di Damar Kurung Restaurant, Hotel Santika Gresik, yang berlokasi strategis di Jalan Dr. Wahidin S.H. Nomor 788, Kebomas, Gresik. (jar/han)
