RADAR GRESIK - Mahasiswa Kuliah kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah Gresik (UMG) menggelar pengabdian kepada masyarakat (PKM) di Kelurahan Kebungson, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik. Mereka tergabung dalam kelompok 23 dengan dosen pembimbing Dr. Umaimah, S.E., M.Ak. Csrs.
Banyak program kerja yang digagas, salah satunya ialah pemanfaatan TOGA untuk meningkatkan ekonomi warga Kebungson. Yakni melalui pelatihan pembuatan wedang serai, minuman penghangat yang kaya manfaat. Pelatihan ini menyasar para Ibu-ibu di Kelurahan Kebungson.
Ketua kelompok KKN 23 UMG, Fahmi Azriel mengungkapkan, sereh selain karena kaya akan manfaat, ibu-ibu di Kelurahan Kebunson memiliki kebiasaan menanam. Tidak hanya sebagai hobi, tetapi juga sebagai kewajiban untuk menjaga kelestarian lingkungan.
"Dalam pelatihan tersebut, kami memberikan pemahaman tentang pembuatan wedang serai. Mulai dari bahan baku, peralatan, dan takaran yang diperlukan, serta cara membersihkan bahan baku. Selain langkah-langkah pembuatan wedang serai kami jiga mengajak peserta praktik langsung pembuatan dan pengemasannya," ujar Fahmi Azriel.
Dosen pembimbing kelompok 23, Dr. Umaimah, S.E., M.Ak. Csrs mengatakan, mahasiswa KKN mengajak warga untuk mengola sumber daya yang ada.
"Melalui pemanfaatan sumber daya di sekitar masyarakat Kebungson. Mahasiswa memngajak mengolah serai menjadi produk bernilai ekonomis, seperti wedang serai yang selain memiliki nilai ekonomis, juga bermanfaat bagi kesehatan," tambahnya.
Lurah Kebungson, M. Fither Kuntajaya, S.T., M.M., mengaku ketekunan warga dalam menanam TOGA telah diakui oleh berbagai pihak, termasuk Pertamina Lubricants. Salah satu tanaman yang paling umum ditanam adalah toga, salah satunya sereh. Sereh dapat ditemukan di hampir setiap pekarangan dan teras rumah warga Kebungson.
"Selain fokus pada lingkungan, saya ingin masyarakat juga mendapatkan manfaat ekonomi melalui pemberdayaan UMKM. Dengan begitu, kita dapat mencapai dua tujuan sekaligus, yaitu kelestarian lingkungan dan peningkatan taraf ekonomi" ujar pria yang akrab disapa Gus Lurah tersebut. (rir/han)
Editor : Hany Akasah