Ekonomi & Bisnis Features Gaya Hidup Hukum dan Kriminal Jatim Kebo Giras Kesehatan Kota Gresik Moncer Seru Olahraga Pendidikan Peristiwa Person of The Year Pojok Perkoro

Bikin Teknologi Keamanan Pangan untuk Daging Kerang, Dosen Budidaya Perikanan UMG Ini Juara 1 Lomba Gresik Inovasi Kompetisi 2023

Hany Akasah • Senin, 4 Desember 2023 | 00:47 WIB

 

BANGGA: Dr. Farikhah,S.Pi., M.Si Menerima penghargaan Juara 1 Lomba gresik Inovasi Kompetisi 2023.
BANGGA: Dr. Farikhah,S.Pi., M.Si Menerima penghargaan Juara 1 Lomba gresik Inovasi Kompetisi 2023.

RADAR GRESIK-Dosen Budidaya Perikanan Universitas Muhammadiyah Gresik (UMG) meraih juara 1 Lomba Gresik Inovasi Kompetisi 2023. Hal tersebut dibuktikan saat diterimanya penghargaan dalam rangkaian acara musyawarah rencana pengembangan CSR 2024 dan CSR Award 2023 di Hotel Aston Gresik, Jumat (1/12).

Penghargaan tersebut diserahkan langsung oleh Bupati Gresik Fandi Akhmad Yani dan Wakil Bupati Gresk Aminatun Habibah. Tim dosen UMG yang dipimpin oleh Dr. Farikhah,S.Pi., M.Si menjadi juara satu dalam lomba yang mengusung tema “Membangun Ekonomi Hijau dan Biru untuk Masa Depan yang Berkelanjutan” diadakan oleh BAPPEDA Gresik.

 Baca Juga: K3S Manyar Panen Hasil Belajar SD se-Kecamatan Manyar, Berhasil Eksplorasi Kurikulum Merdeka Belajar

Pencapaian tersebut didapatkan atas kolaboratif dari dosen Budidaya perikanan yang dipimpin oleh Dr. Farikhah,S.Pi., M.Si dan didukung oleh Dr. Ummul Firmani,S.Pi., M.Si, Dr. Andi Rahmad Rahim,S.Pi., M.Si, Aminin,S.Pi., M.Si, Nur Maulida Safitri,S.Kel., M.P., M.Sc, Triana Retro Palupi,S.Pi., M.Si. Keberhasilan tersebut mencerminkan kerja sama yang erat dan dedikasi tinggi dalam menghadirkan solusi inovatif yang dapat membawa perubahan positif dalam masyarakat.

Pada perlombaan ini, Dr. Farikhah,S.Pi., dan tim mempersembahkan tema “Teknologi Depurasi untuk Menjamin Keamanan Pangan Komoditas Kekerangan Kabupaten Gresik”. Teknologi yang dimaksud mampu mengurangi  bakteri  dan logam pencemar pada daging kerang.

Inovasi ini merupakan upaya  menjaga kualitas dan keamanan produk pangan dapat dilakukan  dengan perlakuan khusus sehingga menurunkan kadar  Pb  pada  kerang.

“Kami ingin berperan aktif dalam menyelesaikan permasalahan mutu keamanan pangan yang rendah dan mengangkat nilai ekonomis. Dimana kerang-kerangan menjadi potensi lokal di daerah pesisir, khusunya di Gresik. Kami ingin menunjukkan eksistensi Prodi Budidaya Perikanan UMG di Gresik, bahwa Prodi kami sangat peduli terhadap sektor perikanan Gresik melalui pengembangan teknologi-teknologi akuatik yang relevan dengan potensi sekaligus permasalahan daerah,” papar Dr. Farikhah,S.Pi., selaku Ketua tim dalam perlombaan itu.

Dr. Farikhah,S.Pi., M.Si juga memberikan pesan untuk mahasiswa budidaya perikanan agar peka dan meningkatkan inovasi di Gresik.

 “Mahasiswa Akuakultur UMG harus peka dengan situasi. Ayo ramaikan Gresik dengan inovasi-inovasi yang menerangi jalan menuju masyarakat perikanan sejahtera dan membanggakan," imbuh Farikhah.

 Baca Juga: BPPKAD Gresik Optimistis Retribusi Reklamasi PG Masuk Tahun 2023

Sementara itu Kaprodi Budidaya Perikanan, Dr. Ummul Firmani,S.Pi., M.Si, menyatakan kebanggannya atas prestasi luar biasa yang diraih oleh Dr. Farikhah,S.Pi., M.Si dan tim. Dirinya sangat mengapresiasi atas inovasi yang telah dipersembahkan oleh tim dosen UMG.

"Saya senang dan bangga dengan presetasi yang diraih dosen kami bu Dr. Farikhah. Semoga bisa memberi dampak positif dan motivasi bagi bapak ibu dosen maupun mahasiswa untuk berlomba-lomba meraih sukses. Saya tekankan bahwa kita bisa asalkan ada usaha disertai doa," ujar Ummul Firmani.

 Baca Juga: Pria Tua Bangka Berusia 61 Tahun di Gresik Tega Cabuli Anak Tiri yang Masih SD

Prestasi ini mencerminkan tidak hanya keunggulan akademis, tetapi juga kemampuan inovatif yang luar biasa dari kalangan pendidik. (*/han)

Editor : Hany Akasah
#Keamanan #Teknologi #Bappeda #budidaya #gresik #perikanan #komoditas #pangan #Inovasi #akuakultur #umg #dosen